What happens before coffee?
¿Qué pasa antes del café?
FRAME by W COFFEE WORKS \ GDL \ Coffee × Context
Desliza \ La página sigue al sol
Muchos consideran que el café empieza con el grano.
Nosotros no.
Empieza mucho antes. Empieza con contexto: la hora, la luz, la compañía, lo que suena.
Un Frame es una escena compuesta.
La hora
La luz
La compañía
Lo que suena
El café es el centro de la escena
Encuentra tu Frame.
Ver el Primer EP ↓Índice \ Primer EP
FRAME 005La primera hora
Primer Movimiento
CaféPuebla Lavado Cuaxtla \ Los Ailites, Cuaxtla
MétodoCortado. Espresso a ratio 1:2.8 para un shot balanceado, terminado con un toque de leche. Concentración y textura, sin cargarle al estómago ni a las calorías.
DiscoLeisure \ Let It All Out. Suave a propósito. El día no necesita empezar con picos de cortisol. Spotify ↗
HoraLa primera del día. Con prisa o sin ella.
LuzLa que va saliendo.
CompañíaTú y el día que estás viviendo.
ApunteUn postre de dos a cuatro tragos. Cada uno merece un segundo más en boca. Es lo único dulce que el día necesita para arrancar.
Tómale cariño al día. No hay que ganárselo de golpe.
Café en rotación \ Tienda ↗FRAME 004El trabajo importante
Deep Work
CaféLavado El Recuerdo \ Sta. María Coixtepec, Oaxaca
MétodoAeroPress. 15g. Bloom a 50g, termina en 220g. Dos pasos, cero ceremonia. Hay trabajo que hacer.
DiscoCasiopea \ Casiopea (1979). Treinta y seis minutos de fusion japonés a máxima intensidad. Es un pomodoro con bajo slap. Spotify ↗
HoraCuando el trabajo importante está enfrente.
LuzNatural de fondo, una lámpara sobre tu espacio. El resto del cuarto no existe.
CompañíaTus audífonos más aislantes. Silencio entre canciones.
MaridajeUna galleta buena. Una sola, y que sea especial. Nada que exija atención.
RepetirLas veces que haga falta, con respeto: la cafeína no trata igual a todos.
ApunteCafé tan bien beneficiado que te da mucho sin esperar nada a cambio. Noble y delicado a la vez.
La concentración no se fuerza. Se prepara.
Café en rotación \ Tienda ↗FRAME 002Media mañana, mesa llena
Sobremesa
CaféGesha Natural \ La Cumbre de la Virgen, Támesis, Antioquia
MétodoV60. 20g : 300g, 91°. Bloom a 50g y cinco vertidos más, seis en total. Molienda ligeramente más abierta para buen flujo.
DiscoPREP \ Futures EP. Suave, producido bien, flow ligero. No interrumpe la conversación; la acompaña. Spotify ↗
HoraMedia mañana. Después del desayuno, cuando nadie se ha levantado de la mesa.
LuzNatural, disfrutable, la que entre por la ventana. No más.
CompañíaLos que se quedaron platicando.
RepetirSi falta, preparamos otro. ¿Por qué no?
ApunteEste café no es para llenar tazas: es para compartir un pedacito de las mejores joyas de Colombia. No golpea: acaricia. Frutal, floral, sutil.
Hay cafés que se toman. Este se ofrece.
Café en rotación \ Tienda ↗FRAME 003Antes de que se meta el sol
Golden Hour
CaféAnacafé 14 Lavado \ Zacatlami, Totutla, Veracruz
MétodoOrigami grande. 25g : 400g, 1:16, 92°. Cuatro vertidos, sin prisa.
DiscoThe Last Shadow Puppets \ Everything You've Come to Expect. Elegancia orquestal con algo oscuro debajo. Spotify ↗
HoraLa que hay justo antes de que se meta el sol.
LuzLa que se va desvaneciendo. Permítete recibir la oscuridad. No enciendas nada.
CompañíaUna persona. Esa persona. Ya tienes a alguien en mente.
ApunteUn lavado limpio, expresivo pero elegante, al que este álbum de Turner y Kane le queda como mandado a hacer.
Este Frame expira con la luz.
Café en rotación \ Tienda ↗FRAME 001El día ya no te debe nada
Medianoche
CaféNatural Decaf MWP \ Finca Neria, Chomacán, Veracruz
MétodoKalita Wave 185. 24g : 380g, 1:16, 89°. Vertidos lentos. Nadie tiene prisa a esta hora.
DiscoDonny Hathaway \ Donny Hathaway (1971). Completo. Sin saltar nada. Spotify ↗
HoraCuando el día ya no te debe nada.
LuzUna sola. Cálida. Bajita.
CompañíaNinguna. Este Frame es un tributo a tu individualidad.
MaridajeUn habano suave. Deja que las notas a cuero y la oscuridad del humo hagan su trabajo: cada trago se torna más dulce. Fruta de hueso madura, pasas, uva. Aquí el contraste no compite. Amplifica.
ApunteSin cafeína no hay conflicto. La noche sigue siendo noche. Tú sigues relajándote.
Algunos cafés son para despertar. Este es para agradecer.
Café en rotación \ Tienda ↗Crea tu Frame
El catálogo oficial lo firma W Coffee Works. Pero todo catálogo empieza con un demo. Compón tu escena, descárgala, compártela. Si tu demo es muy bueno, lo firmamos y entra al EP.
W / FRAMEDemo
Domingo Lento
CaféLavado El Recuerdo \ Oaxaca
MétodoV60, 20g : 300g, 91°
DiscoArtista \ Álbum
LuzLa que haya
Compañía—
ApuntePor qué esta escena tiene sentido
Compuesto en frame.wcoffeeworks.comBuilt with hope.